Bananen-Schokoladen-Quark

Rezept für Bananen-Schokoladen-Quark

Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen lassen, Quark, Zucker , Milch glatt rühren. Sahne , Vanillezucker steif schlagen. Zitrone auspressen. Banane schälen, in Scheiben schneiden , mit dem Zitronensaft beträufeln. Geschmolzene Schokolade unter den Quark rühren. Sahne unterheben. Ein paar Bananenscheiben beiseite legen. Restliche Bananenscheiben unter die Creme heben. Creme in eine Schüssel füllen , mit den zurückbehaltenen Bananenscheiben garnieren.

Zutaten

100g	Schokolade, zartbitter
500g	Quark, Magerquark
100g	Zucker
2EL	Milch
200g	Schlagsahne
1Pkt.	Vanillezucker
1	Zitrone(n)
2	Banane(n)

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