Balisto - Muffins mit Maracujacreme

nach Paul und Jeremy - reicht für 12 Stück

Zuerst Butter , Zucker zusammen mischen, dann die Eier unterrühren. Nun Mehl, Backpulver , Vanillezucker unterrühren, evtl. etwas Milch zufügen. Die beiden Balisto Schokoriegel in den Teig raspeln. Den Teig in eine vorbereitete Muffinform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.

Die Muffins nach dem Abkühlen waagrecht aufschneiden. Das Arancapulver nach Packungsanweisung mit Natur-Joghurt , dem Wasser anrühren, auf die Muffins streichen , die Muffins wieder zusammensetzen.

Zutaten

200g	Butter
200g	Zucker
4	Ei(er)
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Stück	Schokolade (2 Balisto - Schokoriegel o.ä.)
1Pck.	Vanillezucker
evtl.	Milch bei Bedarf
1Pck.	Cremepulver (Aranca)
150g	Natur-Joghurt
200ml	Wasser, kaltes

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