HomePlattes Brot
wird in der Pfanne gebacken und als Beilage zu Saucen- und Grillgerichten serviert.
Teig achteln , jedes Teigstück auf Mehl r, ausrollen. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig gar , leicht braun backen.
Schmeckt hervorragend zu den Putennüsschen mit Ras el Hanout , Harissa aber auch zu allen anderen Grillgerichten oder auch zu Saucengerichten.
In einer beschichteten Pfanne ist das Backen , Wenden der Fladen absolut problemlos. Pro Seite dauert das Ganze vielleicht 2 Min.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1TL | Trockenhefe (knapp 3/4 TL reicht völlig aus) |
| 1TL | Salz |
| 1EL | Olivenöl |
| 150ml | Wasser, lauwarmes (circa) |
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