Tortillas mit Schafskäse

schnell und einfach

Schafskäse würfeln, Tomaten in Scheiben schneiden. Oliven halbieren. Gurke , Zwiebeln schälen , in Scheiben schneiden. alles mischen.

Die Tortillas mit Käse bestreuen , zusammen klappen, in einer Pfanne ohne Fett erhitzen, dann raus nehmen , vorsichtig wieder aufklappen.

Schafskäse-Gemüse-Mischung auf den Tortillas verteilen , mit Salz , Pfeffer würzen, zusammen klappen , servieren.

Zutaten

150g	Schafskäse
2	Tomate(n)
8	Oliven
½	Salatgurke(n)
2	Zwiebel(n)
4	Tortilla/s, Weizen-
200g	Käse, Gouda, gerieben
	Salz und Pfeffer

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