Nudelsalat

mit Schinken, Paprika und Mais

Die Nudeln bissfest garen. Den Mais abtropfen lassen. Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.

Ketchup mit Essig, Öl, Knoblauch, Kräutern , Gewürzen verrühren, die Sauce über den Nudelsalat gießen.

Alles gründlich mischen , abschmecken.

Zutaten

500g	Penne Rigate
1Dose	Mais
3Stück	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
200g	Kochschinken
5EL	Ketchup
5EL	Essig
5EL	Öl
n. B.	Schnittlauch, frisch gehackt oder getrocknet
n. B.	Petersilie, frisch gehackt oder getrocknet
2	Knoblauchzehe(n), wenn gewünscht (fein gehackt)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß

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