Avocados mit Haselnusskäse

ideal für ein kaltes Buffet

Den Doppelrahmfrischkäse mit der sauren Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken, dann die gehackten Haselnüsse unterrühren , kalt stellen.

Kurz vor dem Servieren die gut gekühlten Avocados halbieren. Die Kerne herauslösen , die Schnittflächen mit etwas Zitronensaft beträufeln. Nun den Nusskäse einfüllen, dann mit Haselnusskernen garniert servieren.

Zutaten

200g	Doppelrahmfrischkäse
150g	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker
75g	Haselnüsse, grob gehackte
6	Avocado(s), reife, aber feste, gut gekühlte
n. B.	Zitronensaft zum Beträufeln
50g	Haselnüsse zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net