Mit Soja und Ingwer kurz mariniertes Huhn

Rezept für Mit Soja und Ingwer kurz mariniertes Huhn

Sojasauce , Zitronensaft in eine Schüssel geben. Knoblauch , Ingwer schälen, sehr klein hacken , zur Sojasauce geben. Das Hähnchenbrustfilet ein paarmal einschneiden , in die Soja-Marinade legen. Nicht zu lange, sonst schmeckt es zu salzig. 10-20 Minuten sind vollkommen ausreichend.

Danach das Fleisch grillen.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
50ml	Sojasauce
1	Knoblauchzehe(n)
2cm	Ingwer
½	Zitrone(n)

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