Zucchinicremsuppe

fettarm

In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen, Zwiebel , Zucchini in kleine Würfel schneiden , im Öl andünsten. Dann die Gemüsebrühe dazugeben , das alles weich kochen.

Das Gemüse wird dann püriert. Dann noch den Käse in der heißen Suppe schmelzen lassen. Alles mit Salz, Pfeffer , Kräutern abschmecken , fertig ist die Zucchinisuppe.

Sehr kalorienarm, zusammen mit einer Scheibe Brot ergibt das 6 WW-P.

Zutaten

1kleine	Zucchini
1m.-große	Zwiebel(n)
1TL	Öl
½TL	Gemüsebrühe, instant
250ml	Wasser für die Gemüsebrühe
50g	Schmelzkäse, fettreduziert
	Salz und Pfeffer
	Kräuter

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