Schüttel - Gurken
Rezept für Schüttel - Gurken
Wenn alles in dem Gefäß ist, die Schüssel verschließen , kräftig schütteln, damit sich der Inhalt vermengt. Das Ganze 24 St,en stehen lassen. Dann können die Gurken verzehrt werden.
Zutaten
| 1kg | Gurke(n), grüne |
| 2TL | Salz |
| 2TL | Senfkörner |
| 3EL | Zucker |
| 6EL | Essig (10 % Säure) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 | Piment - Körner |
| 3 | Pfeffer - Körner |
| Dill, frischer | |
| Bohnenkraut, frisches |

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