HomeErdbeerkuchen vom Blech
Becherkuchen
Die 7 Eier mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die Sahne darunter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver dazu geben , alles gut verrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Blech geben , auf der unteren Schiene bei 200°C in ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Denn fertigen Boden abkühlen lassen, vollständig mit Erdbeeren belegen , mit Tortenguss überziehen.
Zutaten
| 7 | Ei(er), frische |
| 1 ½Becher | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 500ml | süße Sahne, frische |
| 4Becher | Mehl |
| 2Pck. | Backpulver |
| 1kg | Erdbeeren, frische und gut abgetropfte |
| 2Pck. | Tortenguss |
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