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Schafs- oder Ziegenkäsecreme mit Oliven
Fetakäse zerbröseln, Olivenöl dazu geben, beides in einer Küchenmaschine pürieren. Dann die gehackten Oliven, Sambal Oelek , gehackte Kräuter zugeben, alles noch mal pürieren, mit Salz , Paprika abschmecken. Bei Bedarf unter Rühren noch etwas Olivenöl zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten
| 250g | Feta-Käse |
| einige | Oliven, grün |
| 1TL | Sambal Oelek |
| Kräuter, nach Belieben | |
| etwas | Paprikapulver, edelsüß |
| etwas | Salz |
| 3EL | Olivenöl |
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