HomeHähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm
Rezept für Hähnchengeschnetzeltes in Paprikarahm
Hähnchenbrust , Paprika würfeln , anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch , Brühe würzen, mit Mehl bestäuben , kurz anschwitzen. Mit Milch ablöschen, den gewürfelten Schmelzkäse hinein geben , alles ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme köcheln lassen. Danach den Schmand einrühren , abschmecken.
Die Nudeln abgießen, unter die Soße mischen , das Ganze noch 2 Minuten durchziehen lassen.
Zutaten
| 200g | Nudeln |
| 250g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 250ml | Milch |
| 2Pck. | Schmelzkäse, Paprika oder Sahne |
| 1EL | Mehl |
| 1EL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer | |
| 3TL | Schmand |
| Knoblauch |
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