HomeKäsekuchen mit Obst
Rezept für Käsekuchen mit Obst
225 g Butter, 175 g Zucker, Vanillezucker so lange cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eier nach , nach unterrühren. Quark, Joghurt , Puddingpulver hinzufügen , alles glatt rühren. Etwas von der Quarkmasse auf den Streuselboden geben , glatt streichen. Dann das geputzte Obst m,gerecht zerkleinern , gleichmäßig darauf verteilen. Die restliche Quarkmasse darüber verteilen. Zum Schluss die restlichen Streusel auf die Masse streuen.
In den auf 175°C vorgeheizten Backofen geben , ca. 50 Minuten backen.
Zutaten
| 600g | Mehl |
| 375g | Butter oder Margarine |
| 300g | Zucker |
| ½TL | Zimt |
| 1Prise | Salz |
| 850g | Birne(n), Kirschen oder Mandarinen je nach Belieben, geputzt |
| 225g | Butter, weiche |
| 175g | Zucker |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 500g | Quark |
| 3 | Ei(er) |
| 300g | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| Fett für das Blech |
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