HomeHerzhafte Bohnenpfanne
Rezept für Herzhafte Bohnenpfanne
In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel anbraten, Hackfleisch dazu , unter Rühren braten. Vom Feuer nehmen. Tomaten brühen , die Haut abziehen, fein hacken , unter das Fleisch mischen. Mit Salz, Pfeffer , Paprika abschmecken.
Eine Auflaufform ausfetten, abwechselnd Bohnen , Fleisch, wieder Bohnen , Fleisch einschichten. Saure Sahne mit Käse mischen , über das Hackfleisch streichen.
Ca. 40 Minuten bei 180 200°C überbacken.
Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
Zutaten
| 750g | Bohnen, grüne |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| 500g | Tomate(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1Becher | saure Sahne oder Joghurt |
| 2EL | Käse, geriebener |
| 3EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Bohnenkraut | |
| Paprikapulver | |
| Fett für die Form |
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