Apfelnudeln

Rezept für Apfelnudeln

Die Äpfel werden in wenig Wasser weich gedünstet. Auf einem Sieb abtropfen lassen (das Dünstwasser kann man als Apfelsaft trinken) , unter die gekochten Nudeln mischen.

Die Butter zerlassen, leicht bräunen lassen. Dann über die Apfel-Nudeln gießen , alles mit Zimtzucker bestreuen.

Zutaten

250g	Nudeln, gekochte
500g	Äpfel, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
1EL	Butter
2EL	Zucker (mit 1 TL Zimt gemischt)

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