Grüne Bandnudeln mit Champignons
Rezept für Grüne Bandnudeln mit Champignons
Die Champignons abreiben , anschließend in dünne Scheiben schneiden oder vierteln. Die Zwiebel schälen , fein würfeln.
Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit heißem Öl glasig werden lassen. Die Champignons hinzu geben , ca. 3 Min. anbraten. Die Kondensmilch unterrühren , alles zugedeckt ca. 10 Min. dünsten. Zum Schluss die Kräuter darüber streuen.
Die Bandnudeln mit der Sauce auf einem Teller anrichten , sofort servieren.
Zutaten
50g | Bandnudeln |
Salz und Pfeffer | |
200g | Champignons |
1kleine | Zwiebel(n) |
1TL | Pflanzenöl |
100ml | Kondensmilch (4% Fett) |
1EL | Kräuter nach Wahl, italienische, gehackte |