etwas Warmes fürs Frühstück
Die Kartoffeln schälen, waschen , in sehr kleine Würfel schneiden. Diese in heißem Öl so lange gut durchbraten, bis sie weich sind. Nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken. Die Eier zugeben , unterrühren. Sobald das Ei gestockt ist, können die Kartoffeln serviert werden.
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