Gefüllte Eier mit Sardinen
Rezept für Gefüllte Eier mit Sardinen
Eigelb mit Öl glatt rühren. Die gut abgetropften Sardinen mit einer Gabel zerkleinern, zusammen mit Senf , dem Eigelb gut verrühren , wieder in die Eierhälften füllen.
Zum Anrichten eine Platte oder Portionsteller mit den Salatblättern auslegen, auf jedes Salatblatt 2 gefüllte Eihälften setzen , jeweils mit 1 Olive garnieren.