Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kohlrabi in Rahmsoße

Kohlrabi in Rahmsoße

Rezept für Kohlrabi in Rahmsoße

Kohlrabi, geschält , in dünnen Scheiben geschnitten, in Butter anbraten bis eine leichte goldgelbe Farbe entsteht. Mehl dazu , ein paar mal wenden. Mit ein bisschen Wasser ablöschen. Die Prise Zucker, Salz , Pfeffer rein. 10 Minuten weiter kochen, dann die gehackten Kräuter untermengen. Zum Schluss den Sauerrahm. Warm servieren.

Zutaten

4großeKohlrabi
2ELButter
1ELMehl
200mlSauerrahm
Petersilie, glatt
Dill
1PriseZucker
Salz und Pfeffer
Wasser

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