Vanillekipferl

super lecker

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Mandeln, Mehl, Vanillearoma , Salz zugeben , einen Teig herstellen. Den Teig ca. 30 Minuten kühlen.

Dann den Teig zu Hörnchen formen , auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der mittleren Schiene hellgelb backen.

Abschließend Puderzucker mit Vanillezucker mischen , die Hörnchen heiß darin wälzen.

Zutaten

210g	Butter
70g	Zucker
100g	Mandel(n), ungeschälte, gemahlene
250g	Mehl
1Prise	Salz
½Flasche	Aroma (Boubonvanille-Aroma)
50g	Puderzucker
2EL	Vanillezucker

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