Tramezzini mit Thunfischpaste

Rezept für Tramezzini mit Thunfischpaste

Thunfisch abtropfen lassen , mit Gewürzgurken, Kapern, Sardellenfilets , Olivenöl im Mixer pürieren. Die Masse mit Salz , Pfeffer nach Bedarf abschmecken. Auf sechs Weißbrotscheiben jeweils ein Salatblatt legen. Die Thunfischmasse großzügig darauf verteilen, wieder mit einem Salatblatt belegen , mit einer weiteren Brotscheibe abdecken. Zusammendrücken , diagonal halbieren. Abschließend in Folie wickeln , bis zum Verzehr durchziehen lassen.

Zutaten

12Scheiben	Weißbrot (Kastenweißbrot)
12kleine	Salat - Blätter
200g	Thunfisch, in Öl eingelegter
3	Gewürzgurke(n), kleine, gehackte
1	Sardellenfilet(s)
1EL	Kapern, abgetropfte
3EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer

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