Veganes Pesto

Tomaten - und Kräuterbasis, der Renner und fix

Gemahlene Mandeln, Kräuter , Tomatenmark in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Den Saft beider (oder auch nur einer - je nach Geschmack) Limetten dazugeben , verrühren. Mit Brühe , Knoblauch abschmecken. Nun Pesto mit beiden Ölen auffüllen, bis das Pesto davon bedeckt ist.

Wirklich lecker , gut vorzubereiten, für Gäste.

Zutaten

2	Limette(n)
1Tube/n	Tomatenmark
150g	Mandel(n), gemahlene
1Pck.	Basilikum (TK)
1Pck.	Kräuter, italienische (TK)
n. B.	Olivenöl
n. B.	Öl, neutrales
n. B.	Brühe
1Zehe/n	Knoblauch, gepresster oder klein geschnittener

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