Amuse-gueule mit Gorgonzolacreme

einfach, aber köstlich!

Die ersten fünf Zutaten miteinander vermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Ca. 1 cm dicke Scheiben von den Baguettes abschneiden, mit der Käsecreme bestreichen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Ca. 1 St,e im vorgeheizten Backofen bei 100°C trocknen. Auf jede Scheibe noch jeweils 1 Basilikumblatt legen.

Schmeckt warm , kalt.

Zutaten

150g	Gorgonzola
125g	Crème fraîche
75g	Butter
3Zehe/n	Knoblauch, gepresst
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer
2	Baguette
1Bund	Basilikum

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