HomeGefüllte Zuccini mit Hackfleisch und Fetakäse
Rezept für Gefüllte Zuccini mit Hackfleisch und Fetakäse
Die Zwiebel , den Knoblauch in der Gemüsebrühe dünsten , danach das Hackfleisch dazugeben , anbraten. Die Hälfte der Tomatenwürfel zu dem Hackfleisch geben , mit anbraten.
Das Zucchinifleisch, was man ja vorher aus den Zucchini genommen hat, mit zu dem Fleisch tun. Mit Salz , Pfeffer, Paprikapulver würzen. Etwas kochen lassen, ca. 10-15 min.
Diese Mischung geben wir nun auf die Zucchini. Restliche Tomatenwürfel drauf , mit Fetakäse bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad ca.15-20 überbacken.
Man kann natürlich auch noch Olivenöl darüber geben , danach in den Backofen.
