HomeSächsischer Sirupkuchen
schnell und lecker
In der Gehzeit des Teiges den Sirup aufkochen lassen, die Butter , den Grieß unterrühren , abkühlen lassen.
Dann macht man die Streusel. Den ausgerollten Teig mit der Hälfte der Streusel belegen. Darauf den abgekühlten, aber nicht kalten Sirup streichen. Oben darauf den Rest der Streusel verteilen. Zur Verfeinerung kann man noch Rosinen , Mandelstifte aufstreuen.
Der Kuchen wird bei mittlerer Hitze (175°) ca. 25 Minuten gebacken.
Zutaten
| 1Würfel | Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe |
| 2TL | Zucker |
| 125ml | Milch |
| 100g | Zucker |
| 100g | Margarine, weiche |
| 500g | Mehl |
| 250ml | Zuckerrübensirup, dunkler |
| 75g | Butter |
| 2EL | Grieß |
| 500g | Mehl |
| 200g | Butter |
| 200g | Zucker |
| evtl. | Rosinen und Mandelstifte |
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