Mürbeteigtörtchen - Fingerfood

ergibt 10 Stück

Den Mürbeteig aufrollen , mit einem Glas Kreise ausstechen (Durchmesser ca. 4 - 5 cm). Eine Silikonform mit kleinen Vertiefungen mit dem Teig auskleiden. Alle übrigen Zutaten im Mixer vermengen.

In die vorbereitete Form einfüllen , ein wenig Gratinkäse darüberstreuen. Bei 200°C ca. 15 - 20 Minuten backen.

Sehr gut als Fingerfood oder auch als kleine Vorspeise mit Salat.

Zutaten

2Pck.	Teig (Mürbeteig)
2Pck.	Käse (Ziegenkäse), in Rollen
250g	Crème fraîche
1	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
½TL	Thymian
n. B.	Käse (Gratinkäse)

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