HomeSchnitzel à la Bernd
Geschnetzeltes mit Spaghetti
Die Schnitzelstreifen kräftig salzen , pfeffern, in dem Öl scharf anbraten. Die Pfirsiche klein schneiden , mit dem Saft hinzufügen. Die Creme hinzufügen , heiß werden lassen. Reichlich Kräuter der Provence hinzufügen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Mit den Spaghetti servieren.
Dazu passt grüner oder gemischter Salat.
Zutaten
| 4kleine | Schweineschnitzel, in Streifen geschnitten |
| 1kl. Dose/n | Pfirsiche |
| 1Becher | Crème fraîche oder Kräuter-Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter der Provence | |
| Öl | |
| 400g | Spaghetti |
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