Schnelle - Kirsch - Quarktorte
Rezept für Schnelle - Kirsch - Quarktorte
Die gut abgetropften Kirschen auf dem Teig verteilen.
Eier mit Zucker, Vanillin-Zucker , Zitronenzucker schaumig schlagen. Quark , Puddingpulver unterrühren. Die Masse in die Springform geben, mit dem restlichen Teig bestreuen. bei 200°C bei ca. 45 Min. backen.
Tipp:
Anstatt Kirschen kann man auch anderes Obst nehmen. Es können aber auch zweierlei Obstsorten genommen werden, z.B. Kirschen , Äpfel.
Der Zitronenzucker kann auch ersetzt werden durch ein bisschen abgeriebene Zitrone.
Zutaten
500g | Mehl |
2TL | Backpulver |
180g | Butter |
150g | Zucker |
2 | Ei(er) |
1Glas | Schattenmorellen |
100g | Zucker |
3 | Ei(er) |
2Pck. | Vanillinzucker |
500g | Quark, (Magerquark) |
1Pck. | Aroma, (Zitronenzucker) |
1Pck. | Puddingpulver, (Vanillegeschmack) |