HomeSauerkraut - Brot
kleiner Snack
Etwas abkühlen lassen.
Saure Sahne, Eigelb, Stärke , Gewürze dazugeben.
Brot auf ein Blech legen , die Masse darauf verteilen. Geriebenen Käse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 14 Minuten überbacken.
Dazu passt ein Glas Federweißer oder Wein.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Beutel | Sauerkraut, (285g) |
| 60g | Schinken, gewürfelt |
| 1EL | Öl |
| 150g | saure Sahne |
| 1 | Eigelb |
| ½TL | Speisestärke |
| 1TL | Cayennepfeffer |
| 1TL | Paprikapulver |
| 6Scheiben | Brot, (Schwarzbrot) |
| 50g | Käse, geriebener |
mehr...
Empfehlung
