Siggis überbackene Koteletts

Rezept für Siggis überbackene Koteletts

Koteletts gut anbraten , aus der Pfanne in die Auflaufform legen, den Schinken auf den Koteletts verteilen.
Etwas Butter in einem Topf schmelzen lassen, mit Mehl verrühren , mit Wasser ablöschen, Tomatenmark einrühren, die Gewürze , Paprikaschoten zugeben , kurz aufkochen. Dann alles über die Koteletts geben , den Käse darauf verteilen , bei 200° ca. 35 Min. in den vorgeheizten Backofen stellen.

Dazu schmeckt Reis oder Baguette.

Zutaten

4große	Kotelett, (Halskoteletts)
4Scheiben	Schinken, gekochten
3	Paprikaschote(n), bunte, gewürfelt
	Oregano
1Tube/n	Tomatenmark
200g	Käse, geriebenen
etwas	Butter
etwas	Mehl
	Thymian
	Basilikum
	Pfeffer
	Fett, zum Braten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net