HomeDouble Chocolate Cookies
Die wohl schokoladigsten Cookies.....
Butter, Zucker , braunen Zucker schaumig schlagen. Dann die Mehlmischung zugeben , gut verrühren. Zuletzt die Nüsse , die Schokostückchen unterrühren.
(Hinweis: Der Teig IST sehr dunkel!!!)
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Blech setzen , ca. 10-15 min backen, bis sie an der Oberfläche nur noch leicht schimmern (nicht glänzen).
Kurz auf dem Blech ruhen lassen, dann vorsichtig mit einem breiten Messer auf ein Kuchengitter abheben , darauf erkalten lassen.
Ergibt ca. 50 Stück.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 125g | Zucker, braun |
| 200g | Mehl |
| 50g | Kakaopulver |
| ½TL | Natron |
| 100g | Nüsse, gehackt |
| 200g | Schokolade, gehackt |
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