Rotweinkuchen mit Rotwein - Zuckerguss

super einfach, super saftig und lecker

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben , so lange miteinander vermischen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig in eine gefettete Kranzform oder Springform mit 26 cm Durchmesser (ich selbst bevorzuge aber die Kranzform) geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C eine St,e backen.

Für den Zuckerguss den Puderzucker mit etwas Rotwein glattrühren - dabei sollte die Masse nicht zu dünn werden! Lieber mit etwas weniger Rotwein anrühren. Nun den Guss auf den noch lauwarmen Kuchen streichen, trocknen lassen , servieren.

Zutaten

250g	Zucker
250g	Butter
250g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
100g	Schokostreusel
⅛Liter	Wein, rot
1TL	Zimt
1TL	Kakaopulver
4	Ei(er)
250g	Puderzucker
3EL	Wein, rot
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net