HomeApfel - Zucker - Brötchen
reicht für 20 Stück
Quark mit Öl , Zucker verrühren. Ei, Mehl , Backpulver unter den Teig kneten. Die Äpfel schälen, mit einer Küchenreibe fein reiben , sofort unter den Teig kneten.
Aus dem Teig mit bemehlten Händen 20 kleine Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen , auf der Oberseite kreuzweise einritzen. Mit Kondensmilch bestreichen , mit Hagelzucker bestreuen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 35 Min. backen, bis sie goldbraun sind.
Zutaten
| 200g | Quark |
| 100ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 100g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 2kleine | Äpfel |
| 3EL | Kondensmilch |
| 50g | Hagelzucker |
mehr...
Empfehlung
