Italienische Erdbeer - Mascarpone - Creme

Rezept für Italienische Erdbeer - Mascarpone - Creme

Die Erdbeeren putzen , waschen, dann 250g davon pürieren. Die Mascarpone mit dem Quark , dem Puderzucker verrühren. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Nun wie folgt in eine Form schichten: Erdbeeren, Mascarponecreme, die Hälfte der Amarettini (werden nicht zerkleinert), Erdbeerpüree, Mascarponecreme, Erdbeeren , zweite Hälfte der Amarettini (wird vorher zerkrümelt).

Kalt stellen , innerhalb der nächsten 2 St,en verzehren.

Zutaten

750g	Erdbeeren
100g	Puderzucker
500g	Mascarpone
250g	Quark (Magerquark)
150g	Kekse (Amarettini)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net