Scharfe Thunfisch - Sahne Soße

Rezept für Scharfe Thunfisch - Sahne Soße

Zwiebeln , Peperoni (können auch mehr sein, je nachdem wie scharf man es haben will) klein schneiden , gewürzt mit Koriander (damit nicht geizen), Pfeffer , Knoblauch in heißem Olivenöl anschwitzen.

Dann den Thunfisch komplett mit Saft, die Sahne, sowie den Feta-Käse (in kleinen Stücken) hinzugeben , aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Einen Spritzer Zitronensaft , die Salatkräuter dazu geben. Sollte es zu dickflüssig werden, ruhig mit etwas Milch strecken.

Schmeckt über Nudeln sehr gut, kann man aber auch z. B. als Dip verwenden.

Zutaten

1Dose	Thunfisch im eigenen Saft
1Becher	süße Sahne
½	Zwiebel(n)
2	Peperoni, grüne
100g	Feta-Käse
	Kräuter (Salatkräuter)
	Zitronensaft
	Koriander
	Pfeffer
	Knoblauch
	Olivenöl
evtl.	Milch

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