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Rezept für Wurstgulasch
Die gewürfelten Zwiebeln zusammen mit den gewürfelten Paprikaschoten in einem großen Topf in heißem Öl anschwitzen. Nun die Zigeunersauce , den Tomatenketchup zugeben , kurz aufkochen lassen. Die Bratwürstchen zum Schluss zufügen , untermengen. Wenn es zu dickflüssig sein sollte, kann man auch noch bei Bedarf ein wenig Wasser angießen. Heiß servieren.
Dazu kann man Pommes Frites oder nur ein leckeres Baguette reichen.
Anmerkung: Es wird nichts gewürzt.
Zutaten
| 12 | Bratwurst |
| 3große | Gemüsezwiebel(n), gewürfelte |
| 6 | Paprikaschote(n), bunte, gewürfelte |
| 3Gläser | Sauce (Zigeunersauce, große Gläser) |
| 1gr. Fl. | Tomatenketchup |
| evtl. | Wasser bei Bedarf |
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