HomeBunter Fischauflauf
super einfach für Berufstätige
Zwiebeln schälen , würfeln. Paprika putzen, waschen , in Streifen schneiden. Tomaten waschen , würfeln. Vom Mais die Flüssigkeit abgießen.
Die Gemüsesorten mischen , über dem Fisch verteilen. Leicht salzen , pfeffern, das Lorbeerblatt zugeben , mit Kräutern bestreuen. Zum Schluss die Sahne darüber gießen. Auflaufform mit Mikrowellenfolie (Mikrowellenform mit Deckel) abdecken , garen.
Mikrowelle: Leistung 600 Watt / 20 Minuten
Nach dem Garen noch 10 Minuten zugedeckt lassen , mit Pellkartoffeln servieren.
Zutaten
| 600g | Fischfilet, (Seelachsfilet) |
| 3EL | Zitronensaft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 2 | Tomate(n) |
| 1Dose/n | Mais |
| ⅛Liter | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian | |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Kräuter, italienische |
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