HomeThunfischsteaks in Tomate und Zucchini
Rezept für Thunfischsteaks in Tomate und Zucchini
Dann Zucchini , Tomaten waschen. Die Zucchini in Scheiben , die Tomaten in Stücke schneiden. In der Pfanne kurz anbraten , mit Fondor, Salz , Pfeffer würzen. Das Tomatenmark hinzugeben, sodass eine Sauce entsteht. Nach Bedarf abschmecken , dann das Ganze über die Thunfischsteaks geben. Dann den Mozzarella in Scheiben schneiden , darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 bis 15 Minuten überbacken, bis der Mozzarella zerlaufen bzw. goldgelb geworden ist. Sofort servieren.
Zutaten
| 1 | Zucchini |
| 4 | Tomate(n) |
| 2 | Steak(s) (Thunfisch) |
| 1 | Mozzarella |
| 3EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Fondor |
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