Orangen - Marzipan - Joghurt - Creme

Rezept für Orangen - Marzipan - Joghurt - Creme

Die Gelatine ca. 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Orangen auspressen , den Saft mit der Orangenschale , dem Zucker aufkochen. Gelatine ausdrücken, dazu geben , auflösen. Das Marzipan dazugeben , mit dem Mixer schaumig rühren.

Abkühlen lassen , den Joghurt unterrühren. Wenn die Masse dicklich wird, die geschlagene Sahne dazu geben. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten

4Blätter	Gelatine
2	Orange(n)
1TL	Orange(n), unbehandelt, 1 TL Abrieb davon
75g	Zucker
150g	Marzipan
2Becher	Joghurt
150ml	Sahne

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