Schokoladenbrot

für Schokoladenfans

Die Margarine mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl mit den Nüssen unter die Eiermasse heben. Zum Schluss die etwas abgekühlte Margarine-Schokomasse unterrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen , bei 175° ca. 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem Rum verrühren. Sollten Kinder mitessen, statt Rum Wasser verwenden!
Die Glasur auf den noch heißen Kuchen streichen. Gut abkühlen lassen , in Rauten oder Würfel schneiden.

Zutaten

250g	Margarine
150g	Schokolade, (Blockschokolade)
250g	Zucker
6	Ei(er)
160g	Mehl
150g	Haselnüsse, gemahlene
300g	Puderzucker
8EL	Rum

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