Zwiebel - Speck - Champignonsauce
lecker zu Spaghetti oder Bandnudeln
Jeder streut sich dann Parmesan nach Geschmack über seine Portion.
Zutaten
750g | Champignons |
200g | Zwiebel(n) |
150g | Speck - oder Schinkenwürfel |
1EL | Öl |
200g | Crème fraîche |
250ml | Brühe |
Pfeffer | |
1Bund | Basilikum |
30g | Parmesan, frisch geriebener |