Bunte Gemüsepfanne mit Nudeln

Rezept für Bunte Gemüsepfanne mit Nudeln

Die Frühlingszwiebeln , Paprikaschoten waschen , klein schneiden. Mais abtropfen lassen. Knoblauch schälen , klein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , das klein geschnittene Gemüse , den Knoblauch andünsten. Mais hinzufügen.

In der Zwischenzeit die geschälten Tomaten klein würfeln (oder 2 Dosen Pizzatomaten), hinzugeben , das Gemüse mit der Flüssigkeit , der Gemüsebrühe ablöschen. Nudeln unterrühren , bei geschlossenem Deckel gar werden lassen. Ab , zu umrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

Zutaten

2	Frühlingszwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), orange
1Dose	Mais
1gr. Dose/n	Tomate(n) oder 2 Dosen Pizzatomaten
2	Knoblauchzehe(n)
500ml	Gemüsebrühe
300g	Nudeln (Muschelnudeln)
	Olivenöl
	Gewürze

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net