Süße Wähe

schnell und lecker

Eine Auflaufform oder flache Kuchenform mit Butter einfetten , mit Mehl bestäuben. Den Blätterteig darin ausrollen - evtl. Reste dabei abschneiden , Semmelbrösel , Haselnüsse auf dem Boden verteilen. Nach Bedarf nun vorbereitetes Obst in die Form geben. Sahne mit Ei, Puddingpulver , Zucker sowie einer Prise Salz vermengen , über das Obst schütten.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 1/2 St,e backen, anschließend die Hitze auf 120°C herunter schalten , solange weiterbacken (ca. noch eine halbe St,e), bis die komplette Masse gestockt ist.

Tipp: An Obst kann eigentlich alles verwendet werden was schmeckt. Es sollte nur eine möglichst weiche Beschaffenheit haben. Schmeckt sehr lecker mit Äpfeln ,/oder Kirschen, sowie Birnen (auch aus der Dose).

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig (Kühlregal)
5EL	Zucker
3EL	Puddingpulver (Vanille)
3EL	Haselnüsse, geriebene
3EL	Semmelbrösel
1Becher	Sahne
1	Ei(er)
n. B.	Obst, weiches
1Prise	Salz
	Butter für die Form
	Mehl für die Form

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