Käse - Wurst - Salat Schweizer Art

Rezept für Käse - Wurst - Salat Schweizer Art

Wurst , Käse in kleine Würfel schneiden. Silberzwiebeln halbieren. Alle weiteren Zutaten mischen, Käse, Wurst , Zwiebeln hinzufügen , alles vermengen. In einer separaten Schüssel anrichten. Ca. 1 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.

Dazu Toast oder Baguette reichen.

Zutaten

250g	Käse (Gruyère oder zur Not Emmentaler)
250g	Wurst (Cervelat oder zur Not Lyoner)
15	Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) eingelegte
5EL	Öl (Rapsöl)
3EL	Essig (Rotweinessig)
1TL	Senf, grobkörniger
1EL	Mayonnaise (gehäuft)
1EL	Sojasauce

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