Mitternachtstopf Sole Mio

Rezept für Mitternachtstopf Sole Mio

Das Fleisch kräftig anbraten. Kabanossi in Scheiben schneiden , zum Fleisch geben. Zwiebeln , Knoblauch in Würfel schneiden , dazu geben.

Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden, Bohnen abgießen. Mit Tomatenmark zum Fleisch geben , mit Brühe , Rotwein aufgießen. Kräftig würzen , 30 Minuten bei geschlossenem Topf köcheln lassen.

Zutaten

250g	Hackfleisch, gemischt
25g	Butter
125g	Cabanossi
300g	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
4EL	Tomatenmark
250g	Paprikaschote(n), grün
1Dose	Kidneybohnen
¼Liter	Wein, rot
2	Gemüsebrühwürfel
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver

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