HomeFilet - Topf
Rezept für Filet - Topf
Zwiebel , Schinken in Würfel schneiden , mit den Pilzen anbraten.
Die Sahne aufkochen, den Käse darin schmelzen. Danach die Cocktailsauce einrühren.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Fleisch beginnen, dann das Gemüse , zum Schluss die Sauce. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 200° für ca. 90 Minuten in den Ofen stellen.
Dazu passen Kartoffeln, aber auch Nudeln oder Reis.
Zutaten
| 1kg | Schweinefleisch (Lachsfleisch) |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 3Gläser | Champignons, geschnitten |
| 750g | Sahne |
| 400g | Schmelzkäse mit Kraütern |
| 1Flasche | Sauce (Cocktailsauce) |
| Petersilie |
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