Thunfisch - Omelette

Rezept für Thunfisch - Omelette

Die gewürfelten Zwiebeln in dem Fett anschwitzen, den zerrupften Thunfisch zugeben , mit der gehackten Petersilie bestreuen. Die gequirlten , gewürzten Eier darüber gießen , stocken lassen. Das Omelett zusammenrollen oder flach lassen , servieren.

Als Beilage Bratkartoffeln , grüner Salat.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
3EL	Olivenöl
1Dose	Thunfisch
	Petersilie, gehackt
	Salz und Pfeffer
n. B.	Ei(er)

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