Porreerahmgemüse

Rezept für Porreerahmgemüse

Porree putzen, waschen , würfeln oder in Scheiben schneiden.

Butter zerlassen. Porree, Wasser , Gewürze dazugeben. Ca. 10 Minuten dünsten. Dann die Sahne dazugeben. Kurz aufkochen lassen, mit Saucenbinder andicken , abschmecken.

Mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

1,6kg	Porree
1TL	Butter
300ml	Wasser
200ml	Sahne
	Saucenbinder, hell
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Petersilie, gehackte

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