Weißer Traum

Dessert

Die ersten 5 Zutaten gründlich verrühren, die weiße Schokolade unterheben (einen Rest aufheben). Die gefrorenen Himbeeren ca. 1,5 - 2 St,en vor dem Servieren unter die Creme heben.

Zum Servieren die restliche weiße Schokolade auf die Creme streuen.

Zutaten

250g	Mascarpone
250g	Quark, Magerstufe
250g	Quark - Creme (Fertigprodukt, 0,2 g Fett)
200g	Sahne
150g	Zucker
1Tafel	Schokolade, weiße (gerieben)
250g	Himbeeren, TK

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