Seelachssalat mit Ei

ideal zum Eier verwerten und für Partys

Die Seelachsschnitzel gut abtropfen lassen. Evtl. leicht mit einer Gabel ausdrücken. Den Seelachs in eine Schale geben , zerpflücken. Mit der Salatcreme verrühren. Einfach mal probieren, wie es geschmacklich ist, sonst evtl. noch Salatcreme zugeben.
Die Eier abpellen , grob würfeln. Unter die Seelachsmasse heben. 1-2 St,en ziehen lassen , servieren.

Zu dem Salat wird Weißbrot, Baguette o.ä. gereicht.

Lässt sich für eine Party auch gut am Vortag zubereiten. Klasse zum Verwerten von Ostereiern.

Zutaten

4Gläser	Lachs - Ersatz (Seelachsschnitzel)
200g	Salat - Creme
8	Ei(er), hart gekochte

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